2018年02月18日

猫不在

鷺沼からの更新です。

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家庭の事情により、ひろさんやってきました。
夕飯の時間に、隣にいるとここが高松かのように錯覚しそうです。と、考えると、何不自由なく生活できる場所が2箇所もあるって贅沢な環境。猫がいないけどね。


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2018年02月16日

旅の成功

鷺沼からの更新です。
今日は川崎、川崎って近いけどあんまり来た事ありません。

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HOTEL&HOSTEL「ON THE MARKS」BED,FOOD AND MUSIC.

一杯のコーヒーを飲みながら、ゆっくりと時間を過ごしてみました。なんとなく身体で感じられるものがあります、なんとなくね。インバウンドビジネス?はじまったばかり、早すぎてもいかんしチャンスかもしれん。ああ、私がホステルやる訳じゃないけど、やる気の本気で考えます。

私にとって旅の成功は、その土地のおいしいものに巡りあえる事。ここ重要。



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2018年02月15日

2018年かき氷サミット@鷺沼 2018年かき氷サミット@鷺沼

「2018年かき氷サミット@鷺沼」開催しました。

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ねこ店長と前店長の二女、かき氷に対する愛は誰にも負けません。今期も瀬戸内の美味しい果物をかき氷のシロップにして更においしく食べてもらえるよう精一杯がぁんばぁりまぁ〜す。

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まるく農園さんが絶妙なタイミングに追熟して届けてくれた「キウイ」酸味と甘味がどちらも際立ってて正しくキウイ!

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フジカワ果樹園さんの温州みかん「ちょこみかん」に仕上がりました。明日からデビューします。チョコと温州みかん、これまでに食べた事ない感じに仕上がりました。もちろんオイシイ!

氷の削り方一つで味が随分と変わってくるある意味繊細な食べ物です。氷自体も鷺沼と高松では全然違ってて、機械の調整とか刃の研ぎ方も違います。
「ところで氷の削り方ってどうやって今の形になったっけ?」
ねこ店長 「私は(二女)に教わりました。」
二女   「私はおかあちゃんから教わったで。」なぬなぬなぬ〜。誰に教わったんやろ???
二人の店長「どっかで盗んだんちゃうん!」なぬなぬなぬ〜、窃盗ですかいな。




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2018年02月14日

確定申告

鷺沼からの更新です。
個人の確定申告、早々と終えました。って、全部ひろさんがやってくれてますけど。。。。。
サラリーマンで不動産投資をはじめたのも、宅地建物取引業でリノベーションをはじめたのも、飲食業でかき氷屋をはじめたのも、どれもブームになるよりちょっとだけ早い。こうなりたいと思う自分が明確にあったから?超えるハードルは少しずつ高くなり、これでいいと思えばそれ以上はないんよ〜。

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鷺沼駅近くの「懐や」ラーメンに対する愛がひしひしと感じられます。一時間並んでも食べたい店、そうでなくっちゃ。
明日は「2018年かき氷サミット@鷺沼」開催します。ねこ店長と前店長と私、それぞれ得意分野が違ってて、絶妙なバランスで成り立ってます。正念場の3年目、楽しみです。


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2018年02月13日

浅草HOSTEL

鷺沼からの更新です。
数年前に浅草のホステル「nui」で男女混合ドミトリー2泊予約して1泊しかできなかった根性ナシです。あれから数年、浅草には色んなホステルが増えています。気になるホステルをいくつか巡ってきました。

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劇場が、浅草旅行のきっかけになるようにと作られた「WIRED HOTEL」1階のカフェ、細部までコダワリ尽くしてて素晴らしかったです。ホテルにも泊まってみたいと思わされます。

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浅草寺本堂から、平日でもこの人、人、人、人。さすが浅草。

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「RENOWA-SAGINUMA」自宅のある集合住宅に帰ってきたら、ちょうど夕暮れ時。屋上からの眺めは最高なのよ。鷺沼と高松の2拠点生活も4年目、田舎モノなので車が欲しいなと思う今日この頃。


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2018年02月12日

「香川県」私設応援団!

鷺沼からの更新です。

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「SETOUCHI HIDAMARI KAKI-GORI」鷺沼店、店内には香川県のポスターをバッチリ目立つ場所に貼ってます。香川県東京事務所の方がわざわざ持参してくれたそうです。香川県の旬の美味しい果物をかき氷のシロップにしました、是非食べにきてください。香川県を誰にも頼まれてないのに、ひとり勝手に応援している私設応援団のつもりやけん。

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一年で一番寒い2月だというのに、(想像よりも)沢山の方においでいただいていて嬉しい限りです。地元に愛される、無くてはならない店になるよう頑張ります。
ああ、不動産だけでは学べない事、高松だけでやってたのでは気づかなかった事、一杯あります。それをやらんかったら良かったではなく、やって良かったに私自身の意識を変えないかん。私自身が一番変わらないかんて事、わかっちゃいるんです。でもねほんま難しい。



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2018年02月11日

鷺沼からの更新です。久し振りすぎて、夜中にトイレに行くつもりがキッチンにいました。(謎)

そうそう、昨日品川駅でばったり菅井さんに会いました。
「あら=偶然ですね」と声を掛けましたが、きっと頭の中は「誰だ?このおばはんは?やけに親しいな、見覚えがあるけど思い出せないぞ。」たぶんそんな感じ。(笑)

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今日の鷺沼はぽかぽか陽気、久し振りに庭掃除できました。「SETOUCHI HIDAMARI KAKI-GORI」今日は臨時休業でしたが、明日はオープンしてます。メッセージください、かき氷&あんもち雑煮ご一緒しませう。




posted by うっちゃん at 20:27| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

葉山ビスカリア

鷺沼からの更新です。

午前中仕事を終えてから、ひょいっとマリンライナーに飛び乗りました。この自由な感覚、一度味わったら手放せません。
今回は、品川から横須賀線に乗り換えて、武蔵小杉で二女と合流して、逗子〜葉山までやってきました。
「瀬戸内と似てるから参考になるんちゃうん!」ということで、シチリア料理 「ピスカリア」魚が楽しめるイタリアンを食べるために、こんな遠いところまでやってきたっちゅう訳です。

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地中海に浮かぶ島、南イタリアのシチリア島は、レモン、オリーブオイル、魚介と野菜中心の料理。ぬぬぬっ、やっぱり瀬戸内と似てる。鯛は鯛でも瀬戸内の鯛とは顔つきがちょっとちゃいます。
バスから見える風景は、道なりにお洒落な店が点在してて生活ぶりが垣間見えそうな(ちょっとお高そう)町並みでした。一番印象的だったのは、お店の人が楽しそうに働いているという事、これとても大事です。


posted by うっちゃん at 10:41| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年02月09日

小屋

寒いのにも飽きてきました、春が待ち遠しいです。

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牟礼町ののどかな田園風景が広がる現場、天井の木の仕上がりがええ感じです、デザイナーはプランやデザインを考えている時から、この出来上がり図が頭に浮かんでいるんです。これは才能以外のナニモノでもないと思う、何年一緒に仕事してもちっとも近づけない。とほほっ。

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「磨けば光る宝物」みっぃつけた。自宅以外にこんな小屋が持てれば生活を楽しめそうですね。

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高松町「元建設省独身寮」あらためて近隣を探ってきました。むかし、むかし、おおむかし、買えないかなと一人内緒で狙ってたラブホテルも健在でした、とさ。




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2018年02月08日

コンバージョン

季節柄、賃貸物件の問い合わせが増えてきました。有難うございます。
事務所のすぐ前に、大東建託さんの事務所があるんですが、週末はびっくりする程の来客があります。うちの事務所周辺、大きな交差点があり5つも不動産屋があります、不動産銀座!?

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物件の買い付け、内覧、決済と急ぎ足で進めています。なぜなら、、、、、既にこの後のスケジュールが結構タイトで決まっています。ああ、忙しい、忙しい。(吉本新喜劇風に)
街中至近の古いアパート、いつもとちょっと違ったパターンでコンバージョンします。ここまで諸般の事情により遅々として進まずモヤモヤモヤモヤモヤモヤモヤモヤモヤモヤモヤしてました。私が一番ワクワクしてます。


posted by うっちゃん at 18:48| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする