2020年09月02日

虎ノ門横丁@虎ノ門ヒルズ

鷺沼からの更新です。

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すご======く久し振りに、二女と銀座の資生堂パーラーに行ってきました。
飲み物とセットにして、いちごのパフェ2,600円、ぶどうのパフェ2,800円。
勉強になります、ここは銀座やけんね。

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場所を移動して、虎ノ門ヒルズへ。

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話題になってる「虎ノ門横丁」ビーフンデザインの進藤さんの同級生が関わってるそうです。

「TORANOMON YOKOCHO」
虎ノ門横丁とは、これまで多店舗展開をしてこなかった東京の名だたる人気店、計26店舗が終結した食の今と未来をつなぐ場所です。こだわりを持つ意思のあるお店が一堂に集まり、個と個のぶつかり合いが熱を持ち、そのエネルギーが磁力となり、形成された磁場が虎ノ門横丁です。
空間は「道」をキーワードにつくられています。それは熱を大切にするため。個々の店を楽しんで終えてしまうのではなく、虎ノ門横丁という集合体としての個性を楽しんでもらうためです。
道はかつて社交の場でした。人と人、人と店、店と店がつながれる場所でもあります。
虎ノ門横丁では、店舗の面積は店主の顔が見えるようあえて小さくしました。
「会いたい人がいる」店。つまり「横丁」という形です。 HPより。

高知のひろめ市場みたいな要素もあって、さすがだなぁ。

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197回目の外食、悩んでチョイスしたのは「BIRD LAND」
超有名店らしいです。この店名にやられる〜。
香川県は鳥文化なのにおいしい焼き鳥はなぜか少ないです。骨付き鳥は有名やけどね。

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行列のかき氷もやっぱり食べないかんわな。「いちごともも」
すっごく甘さ控えめの素材を活かした系、好きです。うちのおねえちゃんだったら「甘さが足りん!!!」と言うわな。



posted by うっちゃん at 00:00| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする