2020年10月18日

果物がつなぐ縁

すっかり秋、ちょっと物悲しい気分。

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ひょんなことから7年前に、かき氷屋をはじめました。

かき氷用の果物を香川県内の農家さんから仕入れることにしました。
一品種400キロ〜1000キロ必要です。
お陰で、農家さんとの繋がりができました。
果物を自社加工することによって、「TAKAMATSU-JAM4.5」のみんなのキッチン(シェアキッチン)に繋がりました。
今回、また思いもよらなかったワクワクする話が飛び込んできました。

うまくいくかどうか、わからん事に動くのは覚悟が要ります。
ほんでもやっぱり、動かないかんよね。と、強く思った次第です。
自分を信じて貫くのみ!えいえいお〜。

甘いものは食べませんが、果物大好きです!

うっちゃん 「そうちゃん、食べ物で何が一番好きなん?」
そうちゃん 「うどん、ざるうどん」
うっちゃん 「うどんだけじゃお腹おきんで、天ぷらは?いらんの?」
そうちゃん 「ざるうどんとかき揚げ!一番好き!」

さすが!それでこそ生粋のうどん県民!将来が楽しみだ!


posted by うっちゃん at 00:00| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする