2021年01月19日

レモン収穫@瀬戸内海

早朝から三豊市仁尾町にGO!
数年前まで知らなかったけど、西讃に位置する三豊は果物の宝庫なんです。
ちなみに私は東讃出身です。

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今朝は檸檬の仕入れ先である、三豊市「まるく農園」にレモンの収穫に伺いました。
無理くりねじ込んだとも言えます。
山畑一面レモンだらけ。その景色と香りに感動。

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一つ一つが大きくてズシリと重い、山中に広がる天然の柑橘の香りに癒されます。
収穫がとにかく楽しい♪
檸檬の葉っぱも、クシュクシュっと揉むと、更にいい香りがします。
楽しすぎて、JAM子さん、徳永さん、綾乃さん、黙々と収穫作業。
なんでこんなに楽しいのか?

地元でいる私達でさえ、こんなに楽しいんやけん、都会の人からしたら収穫体験は磨けば光るお宝になるんちゃうん。
それにしても、ヒートテックやらジャンバーやら着込みに着込んできたのに、風もなくポカポカで暑い。

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あっという間に、この量。
メインはかき氷のシロップに加工します。
レモンは加工した年度のものより、その前の年に加工したものの方が角がとれて更に美味しいんです。
たったそれだけの事でも、経験を積み重ねないとわからんかった事が色々とあります。

今回の収穫も、現場から「実際に収穫してみたい!」という声が上がって、今日に至りました。
収穫→加工→販売まで携わる事で、きっと感じる事思う事が違ってきます。

瀬戸内のおいしい果物「レモン、みかん、キウイ」まるく農園の組橋さんから届けてもらってます。
私達もどんだけ果物に愛を込められるか!何はなくとも「愛」や!
組橋さん、いつも無理を聞いていただいて有難うございます!

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目の前は、有名な父母ヶ浜。
JAM子さんはUターン、徳永さんは移住者「海があお〜い。」とはしゃぐ二人。
地元民にとっては瀬戸内海が青いのは当たり前でも、外から見たら感動もん。そうなんよね。
まだ気が付いてない、宝モノがどっかに眠ってるはず。。。。。なんてね。





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2021年01月18日

TAKAMATSU-JAM4.5@1月18日

本日も晴天なり!

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高松市高松町2175-33
「TAKAMATSU-JAM4.5」

事務所入り口に手洗いが付きました。
排水に繋がない→バケツで受け止める→植木に水遣り、そのままがええんちゃうん。(そんな訳ないです。)

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右手側が事務所入り口、左手側が作業場。

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いままで培ってきた、不動産と建築(リノベ)、飲食(ものづくり)を一つに集約したいと長年思ってました。
まだまだ未完成、楽しみながらコツコツ仕上げていきます。



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2021年01月17日

ひだまりあぱーとめんと

晴れのち曇り時々雨、とはいえ暖かい。

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ずっとサボってた庭掃除、ここでやっとかないとステキな春が来ない。
落葉樹の落ち葉で、庭の隅っこに、落とし穴化も図りました。そうちゃん、喜んでくれるかなぁ。

毎年、少しずつ変化する「ひだまりあぱーとめんと」
安全に且つ、もっと楽しんでもらえるように、庭も含めて充実させていきます。

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「HIDAMARI KAKI-GORI STAND」高松店。
気が早いですが、3月桜の季節から、楽しいイベントも始まります。





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2021年01月15日

チャレンジ!

今日は日中暖かくてほっとしました。

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事務所、狭くなりました。
北側に元キッチンスペースがあったのですが、夏季のかき氷屋のバックヤードとして埋め尽くされています。

起業するときに絶対に飲食業には手を出さないでおこうと心に決めました。
「かき氷」は飲食業という程でもない、言い訳に半身ハマってます。
「飲食業」には、独特の魅力があるってことですね。

「不動産+リノベーション+飲食業」意外と相性が良いのです。
そこにもう一つ、ジャンプ台を置けたらと、、、まずは自らチャレンジや!



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2021年01月14日

レスキューな仕事

今朝はちょっと暖かい。

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年明けからの寒さで、給排水管凍結があちこちで発生しました。
ここ数年、ずっと暖かかったので、数年ぶりのような気がします。

うちも、内容は違いますが「なんじゃこりゃ=。」な事が起きました。
大家歴もそれなりに長くなって、経験も重ねてきたつもりでしたが、毎回絶望に打ちひしがれます。
次の日の朝、通管に来てもらってあっという間に解決しました。
「ありがとう」と言ってもらえる困り事を解決する仕事、ええですね。これこそレスキューや!

入居者さんに迷惑は掛けられませんからね。とはいえ、ほんま色々ある〜。

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こんな時は猫に癒されるしかない。
猫のマイケル、一日22時間以上寝てる。



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2021年01月11日

みかん、みかん、みかん

連日の寒さで、布団から抜け出せません。
気合が足りませんね、とほほ。

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午前中、写真スタジオのリニューアルの打ち合わせ、DNAさんの助っ人で関らせてもらいます。
いつもと違う立ち位置で、勉強させていただきます。はい!

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今年最初のフルーツレスキューは「ポンカン」
そのまま食べるのが一番おいしいので、ポンカンは胃袋に収まりました。

今期のみかんシロップは、益々磨きをかけて美味しく仕上がってます。
無農薬の旬のみかんを愛を込めて自社で加工しとるんやけん、美味しくないはずがないんー。
今期はフルーツレスキューのお陰で、加熱タイプ2種、非加熱タイプ1種、全3種類のみかんが初お目見え、スタッフ一押しです。




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2021年01月10日

株 VS 不動産

5階にある我が家のベランダからは「花樹海」の露天風呂が、、、、、みえるけど、中まではみえませ〜ん。

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猫のマイケル、12歳です。
外は寒いけど、室外機の上はポカポカ。
猫は一日で一番心地よい場所を探す天才です。

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3年前に友達から株を勧められて、購入してました。
そんな事もあったよなぁ、程度にしか気にしてなくて、、、、本日、驚愕の事実が発覚しました。
何度も会って、話してるのに、タイミングじゃなかったって事か、単に私が鈍かったという事か。
彼女は資産運用のプロ、私は不動産投資のプロ、もう一回、作戦練って会いにいかねばならん。




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2021年01月09日

未来のために

本日も晴天なり!
車中は暖かい、昼寝にはもってこい。

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夕方、保育園帰りのちびっこが二人でやってきた。
誰にも気を遣わず、言いたいことを言い、やりたいことをやる二人。
はなちゃん「そうちゃんのばあちゃんって、お父さんのお母さん?お母さんのお母さん?」
そうちゃん「おとうさん!」おいおい、そういちろうくん、、、、、、

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未来は明るくなくては、次世代に申し訳ないよね。なんて、らしくないか。



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2021年01月08日

TAKAMATSU-JAM4.5@2021-01-08

さぶさぶさぶぅ〜。

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TAKAMATSU-JAM4.5@工事部事務所、完全移転できていません。
なぜなら、表の扉が付いてなくて、寒風吹きさらし。まるで外(笑)

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2階4.5畳半の「アトリエ・事務所」30,000円 初期費用3か月分。
お申込み順に、修繕していきます。
4.5畳半なので、経験がなくてもDIYで仕上げる事もできます。マスキングテープで仕上げるんもええんちゃうん!
多拠点生活に、自宅以外のアトリエに、倉庫に、色々な使い方ができます。

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1階のカフェ空間も打ち合わせやコワーキングスペースとしてお使いいただけます。
お問い合わせ、見学、ご相談は info@hidamari.bz までお願いします。




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2021年01月07日

2021年始動!

そういえば、30年ほど前の冬はこれくらい寒かったよね。
ああ、寒い寒い。
今日から全員出社、今年初めてのミーティングのあと、、、、、

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書初めしました、今年の目標達成しましょう!

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雪が舞い散る中、駐車場ではじまったのが、これまた恒例の「梅干しの種飛ばし大会」

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優勝は種飛ばし初挑戦の西尾君、ダントツでした。

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ファミリー行事を会社行事として引継ぎました。
何事も楽しんでもらえる皆々様に感謝しながら、私も今年の目標を達成するべく邁進します。




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2021年01月05日

2021年仕事始め

遅くてすんません、明けましておめでとうございます。

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今年最初のうどん「わら家」
原材料は、小麦粉と塩と水だけとなのに、各店それぞれ違うってシンプルだけに奥が深いね。

年賀状、年末に届いたみたいで失礼しました。
これにはふかぁぁっぁぁぁ〜い訳があります。
鷺沼で年賀状書いて、28日に郵便局に持参しました。
ゆ「定形外は年賀状扱いできません。」ぬぬぬぬっ。そんな事言われた事ありません。
う「じゃあ、どうしたらええの?」
ゆ「印刷してある年賀を消してください。」どうやって?
ゆ「マジックとかで消してください。」そりゃ、無理やって。諦めて帰ってましたが、ふと思いついて、、、
う「年賀の上に切手貼ったらええん?」それで結構です。
そうすると、年賀状扱いじゃなく普通郵便扱いになるって事まで考えが及びませんでした。😵

そんなこんなで、思うこともあり、今更ながら「STRENGTHS FINDER」強みを見える化してみました。
やって満足ではなく、何事も行動しないとはじまらない。

誰も想像もしてなかった時代に突入、変化に対応するのは得意な分野、任しといてんか!
2021年もよろしくお願いします。

ひだまり不動産産 うっちゃん




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