2017年12月28日

うどんと餅

ひろさん 「今年最後の食べ収めのうどんはどこにするんな?」

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という位、さぬき人にとって「うどん」は大切な存在なのです。まだまだ食べ収めではありませんが県外からのお客さんをお連れして「わら家」の家族うどん。うどん、出汁、葱、生姜だけの潔さがええね〜。観光客用でありながら、この旨さはなかなかどうして。

1月7日(日)新春餅つき大会をすることにしました。丸餅、海老餅、豆餅の3種類。お昼はできたてのお餅を大根おろしとポン酢でやっつけようとホクホク。とはいえ、わたし、餅つきしたことありません。もち米買うてこないかん。(餅つき機)

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posted by うっちゃん at 15:29| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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