2020年10月15日

「HIDAMARI FRUITS BAR-Lemon」いちじくvs干し柿

秋晴れの気持ちいい陽気です。

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自宅も入っている集合住宅「R-HIDAMARI SAIHO-CHO」
屋上防水工事はじまりました。
古い物件ばかり持っていると修繕費が掛ります。とはいえ、この物件はうちにしては新しい方。
購入に至った時に、ちゃんと修繕すべきところはやっとかないと修繕が重なるという悪い見本ですね。
そもそものはじまりは、サラリーマン大家でしたが、いまとなっては、付き合いのある工事会社もいるので、まあまあ安心です。

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シンボルツリーのアメリカフウが、上部から色づいてきました。

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いちじく農家さんが、今年最後の収穫分を届けてくれました。
この週末(16日、17日、18日)が、いちじくパフェ、おしまいかと思います。

「HIDAMARI FRUITS BAR-Lemon」
金曜日、土曜日、日曜日のみの営業
12時〜17時 18時〜23時(LO22時)

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レモン娘の手前に、なんやらかわいい干し柿がぶら下ってるしぃぃぃぃぃぃ〜。



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2020年10月14日


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ちょっと前に、そうちゃんちに行ったら、一人で黙々と作業してました。
なにやっとん?
罠や、罠。とーちゃんを罠にかけるん!
おもろいやん、その発想。

ただいま歯が6本抜けて、うどんしか食べられません。(笑)



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2020年10月09日

TAKAMATSU-JAM4.5@10月9日

台風の動きが気になりますね。。

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「TAKAMATSU-JAM4.5」
今日は消防検査でした。
薄暗い中で、懐中電灯を照らされながら、まるで事情聴取を受けてる風のつかっちゃん。
後ろに回したその手が、実に意味深。(笑)

今回も防災設備の工事は一電機(はじめでんき)わざわざ東京から来てもらってます。
なぜ、わざわざ関東エリアから来てもらうか、、、、
こうやって一つ、一つ、検査をクリアーして、完成はもう間近!?

違う職種のモノづくりを近くでみてて、考えさせられる事が多々あります。
今日も頑張る!明日も頑張る!



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2020年10月08日

社内ミーティング@シャインマスカットパフェ

毎週木曜日は社内ミーティング。
社長のひろさん、つかっちゃん、西尾君(不動産&建築)あやの、とくちゃん。(甘いもん)
今後は、12時から昼めし食べながらが基本パターン、予定が入ってる時は時間をずらすとしましょう。(って、ここで言う。)
ちょっと会社らしくなってきて、ええや〜ん。

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昼めし調達は社長の大切な仕事。人のために何かするのは大好きなんです。
先日、金融機関の担当者が突然やってきて、、、、、
担当 「社長はいますか?」
わたし「あら、お菓子買いに行ってます。」
担当 「・・・・・・・・」新商品がでたらすぐに買う、これも大切な仕事なんです。

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甘いもん好きの西尾君(そうは見えんけど。)
試食のパフェを食べて一言「ああ〜、しあわせ=。」

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これからも甘いもん好きを唸らせる、おいしいやつを模索し続けないかんですね。
写真の「シャインマスカットパフェ」今週だけ?です。




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2020年10月07日

TAKAMATSU-JAM4.5@10月7日

「TAKAMATSU-JAM4.5」

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本格的に植栽がはじまりました。
こんな大きい根巻、ワクワクするじゃないですかぁ。

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一本のもみじの植栽に約一時間。
まるで植栽劇場版。飽きずにずっと鑑賞できます。

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ひだまり不動産&MANDEGAN
第2事務所もええ感じに仕上がってます。
ただね、事務所に座って仕事する習慣がなくなってしまいました。
猫と一緒で、その日その時間で一番心地よい場所が仕事場となります。

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行きたかったけど、勇気がなくていけなかった「ビーフレストラン・ウエノ」
年期入ってるのに、ほぼ満席。素晴らしい!


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2020年10月06日

今日も食べすぎ。

すっかり涼しくなりました。

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実家のばあちゃんを誘って、穴場の昼ご飯。とはいえ、今日は混んでました。
「ワーサン亭」引田のハマチ養殖発祥の地「安戸池」のほとりにあります。
目の前の海で育ててるハマチがそのまま刺身でいただけます。といいながら、ハマチ刺身じゃないの食べてるし(笑)
しらす丼+ハマチ煮つけ+ハマチフライ=食べすぎ。
ツッコミどころ色々と見て取れますが、繁盛する事を望んでないって事もあるよね。おいしかったからそれでええ!

ばあちゃん(母)の時代は、妻の我慢の元にすべてが成り立っていたと思います。
そんな時代とっくに終わってます。生きたいように生きんとどうする!




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2020年10月04日

「HIDAMARI FRUTS BAR-Lemon」ソフトクリームパフェ好評です!

衣替えせないかん。
そんなつもりもないのに、服って増える。
そもそも、なんでもじゃんじゃん捨てる派。

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10月2日より「HIDAMARI FRUTS BAR-Lemon」
ソフトクリームパフェの販売が始まりました。
思いのほか、人気があるんが「ミニトマト」ほらな〜。
かき氷と同じく、季節ごとに、瀬戸内の果物が変わります。トマトは果物!?

午前中、ばあちゃんちに立ち寄って、昼過ぎに店を覗いたら、、、、、
まだ機械に慣れない所で、色々とアクシデントに見舞われてました。
そこでめげないのが、今日のスタッフの二人。頼もしいです。

「HIDAMARI FRUTS BAR-Lemon」
営業日 金、土、日
営業時間 12時〜17時
     18時〜23時(LO22時)夜はアルコールとパフェ両方楽しめます。
大雨の日は休む事もあります。SNSでご確認くださいね。
(どこまでもわがままな店ですみませ〜ん。)



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2020年10月02日

TAKAMATSU-JAM4.5@10月2日

「TAKAMATSU-JAM4.5」

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「TAKAMATSU-JAM4.5」
外壁にじゃじゃじゃじゃじゃ〜んと、やまぐちいちろうさんが壁画を描いてくれました。
ちゃちゃっとサインもはいっとる〜。

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足場が近々にはずれるのが楽しみです。
はじめて山口一郎さんを紹介されたのはもう10年以上前。
デザイナーの高橋さんの紹介で「アトリエを探している」そんな感じだったと思います。
その頃の私は、画家?アーティスト?そんな職業この地方で成り立つん?と思った記憶が蘇ります。
あれよあれよと有名になって、自由が丘のIDEEで、絵を販売しているのを見たときの衝撃ったらありゃしない。
やまぐちさん、素晴らしい!高橋さんってやっぱり見る目が違いますね。

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室内も着々と仕上がってきて、涙がちょちょぎれます。
つかっちゃん 「掃除はみんなですることになります。」はい!承知しました。予算もやけど思い入れがね。
シェアするキッチン「みんなのキッチン」もここからスタート!育てていきます。

そうそう「前向きに頑張る事業者を応援する総合補助金」通過しました!




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2020年10月01日

崎陽軒しゅうまい弁当

バタバタしているうちに、10月だ〜。

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「SETOUCHI HIDAMARI KAKI-GORI」鷺沼店。
スタッフ打ち上げをうかいで、意外と地元の人が行っていないという、そんなもんかも。

鷺沼店5年目を無事終えることができました。
いつも思う事ですが、遠隔で、しかも今年はコロナ禍で、無事終えることができたのは優秀なスタッフのお陰です。
ほんまに有難う。かかわっていただいた、皆さんに感謝しかないです。
ちなみに店長のふくちゃんは、高橋さんのデザインに導かれてきてくれました。デザインの力は素晴らしいです!

うっちゃん「今日、帰るの8時過ぎるから焼売弁当要らん?」
長女   「要る!要る!いる!」
要るんかい!焼売弁当5個はそこそこ重いのよね、ほんでも、そうちゃんの喜ぶ顔を見られるから良しとしよう。
高松に居ながら、年間12回、崎陽軒のしゅうまい弁当食べてるって、そうはないんちゃうん!

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さあ、10月も頑張ります。


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2020年09月30日

うどんが恋しい

鷺沼からの更新です。

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夏の営業を無事終えて、今日はちょっと腑抜け気味。
店と事務所兼自宅のカーテンを洗う。カーテンはじめて洗ったわ。

窓ガラスに張り付く、こいつはなんだ!?
明日「SETOUCHI HIDAMARI KAKI-GORI」鷺沼店を支えてくれた、皆さんとささやかな打ち上げをしてそのまま高松に帰ります。

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日々変わる、事務所兼自宅。単なるアトリエじゃないのよ。
ずっと居ないにしても、ここで生活してるし、仕事もしてる。
単にカッコいいだけじゃつまらない、そこにいかに私らしい愛を込められるかがみそみそどみそ。
これって、店作りでもいえる。
センス良く仕上げるのなんていくらでもできる。それだけじゃないから難しいし面白い。

そろそろ、うどんが恋しくなってきたよ〜ん。



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