2017年04月02日

ミッドタウンの桜

鷺沼からの更新です。

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六本木ミッドタウン周辺の桜は5分咲き、去年より一週間遅れですかね。

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「とらや」の暖簾、ゆらゆらの中村さん製作と思うと、なんか感慨深いわ。(もう友達の気分。)

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このあと同じく六本木にあるイタリアンレストランに、、、、いままでに食べたパスタの中で一番記憶に残る味でした。イタリアンの概念が変わるね。食べ過ぎてお店の人に、何業かと尋ねられた。
我が家の二女、3年半でサラリーマンを卒業して自営業見習い中の身。サラリーマンを卒業するという一大決心?を私より20年も早くやらかしてくれるとは。。。。。もう楽しむしかないね。そうなると一皿の食事もただ単においしいだけじゃ無くなってくるじゃない。生活のすべてが仕事に繋がる、あらまぁ、職種は違えども私と一緒じゃないの。2組の娘夫婦がいるお陰で、私達もそれぞれ違う夢を垣間見させて貰う事ができそうです。若いって素晴らしい!

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「SETOUCHI HIDAMARI KAKI-GORI」鷺沼店 はじまりました!
「HIDAMARI KAKI-GORI STAND」高松店5月3日よりオープンします。平日アルバイト募集、かき氷かきたい人も大募集!詳細は info@hidamari.bz まで、お問合せ下さいね。

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2017年04月01日

「SETOUCHI HIDAMARI KAKI-GORI」鷺沼店オープン!

鷺沼からの更新です。
4月1日とは思えない真冬の寒さであります。そんな中、、、、、
「SETOUCHI HIDAMARI KAKI-GORI」鷺沼店 2017年オープンとなりました。今期より鷺沼店は夏季限定ではなく通年営業の予定です。季節や気温、忙しさによって、かき氷以外のメニューも準備中です。

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オープニングイベントとして「花見&着物&かき氷&記念撮影」と盛り沢山のてんこ盛り。桜はちょっと早すぎましたが、若者に沢山おいでいただいて楽しいイベントとなりました。今後もお店の情報やイベント情報をfacebookやインスタグラムでお知らせします。

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4月の「花見弁当」一つ一つ丁寧な仕事っぷりが伺える美味しさです。5月から9月まで、月に一度、季節ごとの旬の素材を使ったお弁当の日ができます。楽しみにしててください。

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2017年03月31日

暖簾ブランド「ゆらゆら」

鷺沼からの更新です。

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「SETOUCHI HIDAMARI KAKI-GORI」鷺沼店にエスプレッソマシンを設置しました。カプリーノやカフェラテ、抹茶ラテ、ほうじ茶ラテなどなど、飲み物のバリエーションも増えます。(ただし、かき氷シーズンはお休みとなります。)

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たまたまタイミングが合ったので、デザイナーの高橋さんとねこねこねこねちゃんと3人でお出かけとなりました。私も含め、3人ともおかっぱちゃん。(笑)

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現在、絶賛リノベーション中のホステルの正面玄関に設置する暖簾について。虎屋の暖簾がイメージにぴったりということで、探しに探してここにたどり着きました。中むら 暖簾ブランド「ゆらゆら」

「実はうっちゃんの事、前々から存じ上げてるんですよ。」なんですと〜。
「不動産投資に興味がありまして、随分と勉強しました。」そうきましたか!
「本も何冊か読みました。」あら〜。それにしても世間、狭すぎですね。たまげるわ。
お陰さまで話が弾み、打ち合わせもスムーズに進みました。高松のホテルで素敵な暖簾がゆらゆらしますよ。

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夜は自宅で、うろ覚えのdancyuのレシピで餃子作りました。みんなで作ると楽しいのです。ちょっと焦げすぎ、次は皮からコネコネ挑戦してみます。鷺沼のかき氷店、先日のカレー研究会がきっかけで新しい試みが始まりそうです。私が一番楽しんでるかも、うふふっ。

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2017年03月30日

カシマシイ

鷺沼からの更新です。
久し振りに、ゆきねえさん、ちはさん、ゆかさんと4人で会いました。なんと1年ぶりです、全員何かと多忙だからね。

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いかにも東京らしい所がいいねと、スカイツリーで集合。
知り合ってから数年経ち、それぞれ少しずつ立ち位置も仕事の仕方も変わっていて、近況報告も兼ねつつ楽しい時間を過ごせました。まあ、とにかくカシマシイんですわ。一年に一度はそれぞれ相方も一緒に旅に出る事を約束して、また近いうちにねとお別れ。友達っていいね。

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2017年03月29日

11時間の長旅

鷺沼からの更新です。
早朝に高松をでて5時間半かけて福井県大野市までやってきました。サンダーバードはじめて乗りました。

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石畳の雰囲気のある街並みです。朝市もあって平日なのに観光客もいるんですよ。

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色々ありまして、2つの物件をみてきました。同じ地方都市でも状況も事情もまったく違うので、やるべき事も異なります。あれやこれやと考えるのは楽しいですね。

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駅には何匹か恐竜がいて、、、、その中の一匹の恐竜、表参道にもいたような気がする。。。。。と探してみたら!

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おりましたわ。ここに。
帰りは、越前鉄道勝山駅から鷺沼まで、またしても5時間半、合計11時間の長旅でした。まあね、日本ならどこに行っても日本語が通じるから何とかなる。(当たり前)

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2017年03月28日

「HIDAMARI KAKI-GORI STAND」内覧会&花見会のお知らせ!

「HIDAMARI KAKI-GORI STAND」高松店、お披露目会を開催します!

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日時: 4月8日(土曜日)14時〜17時
場所: 高松市観光町536 
    ひだまりあぱーとめんと6号室

5月3日のオープンに先駆けて「HIDAMARI KAKI-GORI STAND」高松店、一日だけ内覧会という形でオープンします。「温州みかん・瀬戸内レモン3種類・キウイ」などなどお楽しみいただけます。
隣の公園の桜が美しいので、花見弁当も用意しちゃいます、時間帯によっては写真撮影もあり!?
不動産のこと、リノベーションのこと、店舗のこと、ご相談がある場合は info@hidamari.bz 花見弁当係りと明記の上、ご予約くださいね。

駐車場は、まんまカフェ駐車場6台、ひだまり不動産駐車場4台あります。スタッフにお尋ねください。(スタッフって誰や?私しかおらんぞ〜〜。(笑))
17時半〜は、毎年恒例のひだまりあぱーとめんと周辺の花見会となります。花見会に、どうしても参加したい方、参加表明してね。おでんぐつぐつ。

明日、福井県経由で鷺沼に入ります。高松から福井県大野市まで5時間あまり、大野市から鷺沼までこれまた5時間あまり、もたもたしてたら野宿だよ。長旅楽しんできます。

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2017年03月27日

化学反応!?

本日、お日柄もよろしく物件の契約となりました。パチパチパチパチパチパチ。

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2階、3階からはJRが行き交う景色が最高です。今回は場所と物件にも個性があるので、どなたに繋ごうかとあれこれ考える時間が楽しいです。
広い駐車場+会社+自宅=目立つ立地。こんなビル物件お探しの方、楽しみにしててくださいね。
ただいま、あと2つ買い取り物件進行中!といいながら、4月も買取強化月間はつづく・・・・・。

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い、つ、の、ま、に、や、ら、、、「HIDAMARI KAKI-GORI STAND」高松店リニューアルほぼほぼ完了しました。TRUST高尾さんがカウンターの塗装をこっそりやってくれてます。化学反応でトタンを張ったような仕上げになります。ジンクっていうのだそう。(聞きかじり)新しいことにチャレンジし続ける姿勢、ええやんええや〜ん。

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高松市福岡町の喫茶店のリニューアル工事も大詰めも大詰め。beforeがどんなだったか忘れてしまいそうなええ感じの仕上がりです。久し振りに店舗の内覧会もやりましょうか!

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2017年03月26日

「ゲストハウスLen」

週末の早朝から京都に行ってきました。
本当なら一泊か二泊したかったけど、卒業式やら花見やらで宿はどこも予約が取れず断念、残念。

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現在、リノベーション工事を依頼されているお客さんからのご依頼で、アンティークの家具や照明やドアをチョイスしてきました。ああん、もちろんチョイスするのはデザイナーです。
「家具選んで欲しいけど、一緒に行ってなんて無理かなぁ。」とつぶやかれたら、行くしかないでしょう!というノリの良さがひだまりチームの良さです。

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「京都らしいもん食べよ!」と言ってたのに、出汁の匂いの誘われて、、、やっぱりうどん県民ですね。ちなみにうどんじゃなくて蕎麦です。うどん出汁とは微妙に違う甘めの出汁、これまたうまいんだわ。

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京都のゲストハウス&カフェバーラウンジ「Len」世界中から旅行者が泊まり旅立つ ゲストハウスでありながら、京都に住む方たちも足を運ぶカフェバーとして多くの人が 行き交う空間。流れる時間の中、思い思いのひとときをお過ごし下さい。(LenのHPより。)
そうそう、求めているのはそう言う事。Lenのカフェバーで、高橋さん、つかっちゃんと食事しながら、現在工事中のホステルについて、語る、語る、悩む、語る、妄想する、悩む、語る。こういう系は、ただ単にリノベーション工事をするだけではなくて、法的なところをいくつもクリアーしなければならない難しさが伴います。事件はいつも現場でおきてるんだよ!
産みの苦しみってやつですかね、諦めずに最善の方法を考えに考え抜く。苦しんだこの先にきっと何かがあると信じるしかありませんね。みんな、凄いわ。後からフラフラとついていくのが精一杯、いいブレーンだこと。
それにしてもLenのスタッフは素晴らしい!業種問いません(謎)自分で考えて自分で動ける方募集!(多種多様の現場でそんな方求めてます。info@hidamari.bz までお問合せください。

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2017年03月24日

田淵太郎さん@塩江

はい!今日も器を求めて塩江まで行ってきました。

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用心棒、、、、背中の丸さがたまんない。

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田淵太郎さんの器は白がベースで優しい趣。これでデザイナーがイメージするものは全部揃いました。多田さんや高橋さんのお陰で知らない世界に連れてってもらえました。

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谷岡食堂、あちこちで耳にしますが、初めてきました。流行るには訳があります、はじめてきたのに懐かしくて美味しいんだわ。金時豆の入ったちらし寿司もええんです。

ここ数日、いつもとは違った世界を垣間見れて刺激的でした。去年の夏に、川東菓子店の川東さん、デザイナーの高橋さん、つかっちゃんと私で食とデザインと建築と不動産とで旅にでました。一年に何度かは異業種同士で旅に出る企画を立てます。3年に一度は海外も行かんとね。(海外苦手ですが、仕事やけんね。)旅に出る、泊まる、食する、見る、いまから楽しみです。

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2017年03月23日

火の谷窯@福栄

丸の内のホステル内のバルで使う食器、地元の作家さんを求めて東奔西走。
ホステルのオーナーの多田さん、デザイナーの高橋さんとナビすらない車で、高松市南部〜徳島神山〜東かがわ市と小旅行を楽しみました。

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東かがわ市西山にある「火の谷窯」上野さんにお目にかかりました。
ああ、びっくり。元実家と目の鼻の先、こんな所にこんな素敵な場所ができていたとは・・・・・。駅まで自転車で50分、何にも無いど田舎だと思い込んでましたが、切り口を変えると見え方が違ってくる。仕事的にはいつもやってる事なのに、なんてこったぁ。

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早速手に入れた、コーヒードリップでただいまコーヒーをいただきながらブログ書いてます。いつものコーヒーなのにおいしく感じるのは気のせい?渋くて渋い。

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