すっかり曜日の感覚が抜け落ちてます。
年中無休の毎日日曜日、自営業最高と言える形に、ようやく近づきつつあります。（希望的観測）
ブラストチラー（瞬間冷凍庫）を導入する、からはじまりました。
さて、搬入という段階になって、店内のどこにも入らないことが判明。（これがわたしらしいやろ。）
悩むこと2日、事務所を半分にして工場化したらどうですかと言われ、内心またお金要るやん！と思ったけど、作業効率を考えると最適案だと思い直して実行。もう一つ課題に上がっていた問題も一気に解決、これで年間10トン以上の製造＆販売が可能になりました。掛った費用スライド冷凍庫など含めて約400万円余り。いててててぇ〜。
（ブラストチラー代金の3分の2は補助金扱いです。補助金好きじゃなかったけど、どんどん紹介してくれてます。）
同じことを複数人からアドバイスいただきました。
なんとなく納得、私もそうなると信じて突き進みます。
現在のような、情報社会において、技術力の無い会社は脆いです。
得意技がいくつもあって、それが積み重ねる事により、他には真似できない小さくても強い会社になりたいです。
ひだまり不動産、事務所入り口は南側になりました。
ぶら下ってるハンモックは猫が昼寝するイメージです。
renovation shop project
