筍の炊いたん

天気が良いと気分も晴れます。

お昼時、かき氷＆シロップチームの楽しそうな声が庭から聞こえてきました。

JAM子さんお手製の、筍の炊いたん、筍ご飯。これ食べんとこの季節が終わりにならん。

この季節、玄関先に採れたての筍を置いてくれてるのも定番。

残った筍、味付けした根菜の煮物（牛蒡、筍、レンコン）を天ぷらにする。

田舎らしい味で、これ食べると他の天ぷらが物足りなくなります。

こういう点は、いなか暮らし最高です！

JAM子さん、ごちそうさまでした！

「TAKAMATSU-JAM4.5」テナントに入居いただく方々と日々打ち合わせは進行しています。

当社は大家であり、管理会社であり、施工会社であります。

何かの縁で借りて頂く、リノベーションしていただく事になったんだから、どうせなら繁盛して欲しい。という思いで必要とあらば、できるだけのアドバイスをさせていただいています。

今回の甘いモンに対するデザイナーの提案は素晴らしいもんでした。