2022年04月25日

「SETOUCHI HIDAMARI KAKI-GORI」鷺沼店

鷺沼からの更新です。

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早いもので7年目になります。
「SETOUCHI HIDAMARI KAKI-GORI」鷺沼店 
今期も、5月1日〜オープンします。
和三盆レモン、久し振りに食べました。安定のおいしさです。

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オープンに向けて、削りの練習もはじまりました。
アルバイトスタッフも地元の学生、歩いてこれる近くの方と地元密着型となりつつあります。
遠隔でこんな事ができているのもスタッフのお陰、ええなぁ〜。

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外席を充実させました。8年前に植えたオリーブは全滅しましたが、昨年植えたレモンは根付きました。
こんな時だからこそ、甘いもんでも食べて、ほっと息抜きする場所になればいいなと思ってます。
地元の果物農家さんとの繋がりが増え、夢と可能性が広がりそうな予感がします。ワクワク。



posted by うっちゃん at 00:00| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする