2023年06月11日

実山椒

「山椒は小粒でもピリリと辛い!」

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実山椒、一つ一つ丁寧に枝からはずして、塩ゆでします。
(枝からはずすの自分でやろうと思ったけど、スタッフに頼んだ根性ナシです。)
ちりめん山椒に使うのが一般的、、なにに使うかは、乞うご期待!

今日もそんだけ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜。




posted by うっちゃん at 17:52| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする