焼肉

焼肉大好き。

今日の読書は、教養としての「焼肉大全」

牛タンにレモンは定番。

これは六本木のホステスのわがままからだったというもの。

タン塩をたべていたクラブホステスが「たれはないの？このまま食べたらやけどする！」

タン塩用のたれの用意はない。と伝えたら、

「じゃ、レモン持ってきて！」これがタン塩レモン叙々苑発祥説。

事務所に隣接する「洲端（すべり）西公園」さくらは満開。

何度も書いてますが、予備校と予備校の寮の間にある公園やのに、すべりはないやろ＝。