FOR RENT 店舗
「HIDAMARI APARTMENT－MATSUSHIMA」
１F北側 １０１号室（店舗）
住所 高松市松島町２丁目１８‐１２
面積 27.52㎡
家賃 55,000円 駐車場 共有2台込
初期費用 3か月分
現ラーメン店3月末に退去されます。
カウンター以外はほぼ撤去、美装後引き渡しです。
駐車場が前面に隣のケーキ屋さんと共有2台なので、飲食店は厳しいかと思います。（近隣対応）
じゃあ、何業が適してるのか？
想像を思いっきり裏切る問い合わせお待ちしてます。
2025年02月08日
2025年02月07日
えいえいお＝。
さぶさぶさっぶ～。
「第9回 ファンミーティング」開催しました。
マル秘の口外禁止なので、敢えて暗い感じの写真。
ひだまり不動産＆HIDAMARI FUDOUSAN-MANDEGAN、２社のプレゼン、誰に話しても大いに盛り上がります。
今回も、話が尽きない位に盛り上がりました。
必ず実現して事業として成り立つと信じて突っ走ります。えいえいお＝。
今日のまかない 豚肉とセロリのアヒージョスープ
今日のまかない 2025 0207
豚肉とセロリのアヒージョスープ＠staub
豚肉
セロリ
マッシュルーム
ニンニク
アンチョビ
塩・黒こしょう
昆布だし
白ワイン
アンチョビのお陰で深い味、うま～い！
店で食べるから抵抗なくおいしい～。と、思うけど、家だと違和感がある。なんでや＝。
讃岐人の体の半分は、しっぽく汁でできてるから？
2025年02月06日
今日のまかない 鶏肉とかぶの和風トマトポトフ
今日のまかない 2025 0206
鶏肉とかぶの和風トマトポトフ＠staub
鶏肉
塩・砂糖
かぶの実
トマトの水に
みそ
だし
醤油
オリーブ油
すいかみたいなかぶ３００円、大きすぎて鍋一杯になっちゃったよ～ん。うまうま＝。
かぶをオリーブオイルで焼く、鳥皮をはがして材料の上にかぶせる。自宅じゃやらないポイント。
馬力
月に一度の会計チェックの日。
先日、売り物件に外国の方から問い合わせがありました。
賃貸なのですが、できれば買いたいとのこと。
価格、エリア、条件などをお聞きすると、なかなかのリサーチ力。
海外からやってきて、日本語喋って、物件買って商売するって、、、、、すごく馬力を感じます。
去年？植えた「ミモザ」
日当たりが良いせいか、あっという間にもっさもさ。
夏には日影を作ってくれるんか？
来週から庭周りの工事はじまります。
公園に面した庭は、広くなるので、手間が掛からず維持できる、9月までミントが育つがポイント。
春先にミントの苗が売りに出てると買わずにいられない、、、、
2025年02月05日
今日のまかない チキンオニオンスープ
今日のまかない 2025 0205
チキンオニオンスープ＠staub
鶏もも肉
玉ねぎ
塩‣砂糖
しょうゆ
バター
玉ねぎ５個、炒め具合がむつかしい。
材料はシンプル、バターは店のを拝借しました。
本を参考に作ったこと無いおかずスープ作っていきます。
スタッフに人気のメニューが定番化していく、そんな感じ？
記録のために写真残します。
（今日はまだ食べてないので、おいしいかどうかわからん。）
牟礼町１０世帯apartment house
今日はお日柄もよろしく物件の決済でした、ぱちぱちぱちぱちぱち～ん。
牟礼町牟礼の１R10世帯apartment houseです。
まあ、寒いわ寒いわ、ここはシベリアかというほどの強風。
関連会社の「HIDAMARI FUDOUSAN-MANDEGAN」がフルリノベーション、活用方法も乞うご期待！
寒いと人が動いてない、早く暖かくならんといかんね。
2025年02月04日
絵心
ひどい！
何年も前から気になってた、繁忙期のボトルの水切りと収納方法。
あれこれ探しては見たものの、しっくりくるものが無いまま数年経過。
ふと思いついた、スーパーの買い物かごだと、水切りできる、スタッキングできる、安価。
鷺沼店に、絵を描いて送ってみた。
返事がこれ。。「絵のセンス無くて伝わりません。」そ、れ、ひ、ど、く、な、い～。
二番手の女
２０２５年度のシロップ作りが本格的に始まりました。
マルク農園 組橋さんちのキウイ。
キウイってすごく美味しいのに、かき氷にするとちょっと地味で人気がない。
（キウイ、柚子は二番手の女と言われてます。）
価値を付けて売れるようにするのが、運営側の大切な仕事。
思いついたアイディアがあるので試してみます。
今期こそは、賄いを定着させるべく頑張ります！
その１ 制限時間一時間。
その２ ひと鍋で完結させる。
その３ おいしい！
今日は「しっぽく蕎麦」（大島製麺）ぶっかけて食べる。
料理上手なそこのあなた！この席（賄い部）は手を挙げて貰えればいつでも譲ります。ほんまやで！
2025年02月02日
１０年前ひと昔
１０年
１０年前のトマト缶が出てきたので、ミートソース作りました。（うそ）
ミートソース作ろうと思って、トマト缶買って帰ったらキッチンにディスプレイしたまま忘れてたトマト缶が１０年前のだった。というのが真相。
ちょっと色は変わってるけど、まだまだイケそうな感じ。。イケマセン、ハイ。
第９回ファンミーティング開催のお知らせ
「第９回 ファンミーティング開催のお知らせ」
日時： ２０１５年２月７日（金曜日）
場所： 高松市高松町2175-33 TAKAMATSU-JAM4.5
内容： 新規事業計画チラ見せ会
今年から、隔月第一土曜日１３時からとなります。
今回は諸般の事情により、内容はしばらくの間、口外しないようお願いします。
アイディアが、形になるまでを見られる貴重な機会かも知れません。
どなたでも参加できます。誰にも負けない得意技を明記の上お申し込みくださいね。
メール、info@hidamari.bz 及び instagramのDMから申し込みください。
微妙なお天気の日曜日、出社せずに一人の時間。これ結構重要。
2025年02月01日
もったいないジャム
昨日のレスキューフルーツ。
箱に入った柑橘をそのまま全部と、しわしわのレモンも無駄にせず、、、、、、。
スタッフのマリさんに手伝ってもらいながら、全部ジャムにしました。
シロップは作りなれてますが、ジャムははじめてやん！
一箱分でそこそこの量があります。
名付けて「モッタイナイじゃむ」私の人件費＋砂糖でできてます（笑）
今回は鷺沼店からの注文です。なんかちょっと閃いたかも。。。
FOR RENT（兵庫町商店街）
再募集です！
FOR RENT（再募集）
高松市兵庫町５－１
面積 店舗部分 約４０㎡（１F床面積の約半分）
家賃 １１０，０００円（税込み）
軽飲食可、現状渡しです。
内覧、詳細は info@hidamari.bz まで、お問い合わせください。
ぴったりの業種の方に申し込みいただいてましたが、残念ながら再募集となりました。
ああ、ほんまに残念。
で、ね、現オーナーさんに、その旨を報告したら、こちらのやる気を起こさせてくれる返信が来ました。
そうか、そうか、そうくると、こちらもその気になるよね、と今更ながらに。さすがです！
renovation shop project
