クレープ試作その５８

鷺沼からの更新です。

パリッパリのもちもち。試作中のクレープ、そうちゃんにも気に入ってもらえました。

パリと讃岐が緩く融合してここにしかないお菓子に仕上がりつつあります。

一年一年月日を積み重ねて、鷺沼周辺の地元の方に長く愛される店に育てていきましょう。

わちゃわちゃと楽しい時間はあっという間に過ぎて、10日間の鷺沼勤務を終えて、午後から高松に帰ります。