午前11時OPEN-HOUSEはじまり、はじまり〜。
宇多津エリアでは初めての内覧会、しかも告知はブログとfacebookのみ、どれだけ来てくれるのかドキドキでしたが、沢山の方に来ていただけました。有り難うございます！
OPEN-HOUSE沢山の方においでいただきました。。。。。そしてここからは、この店舗の工事にかかわった推定平均年齢35歳のトラスト高尾さんチームの職人さん達7人も含め、関係者にてフレンチ食事会。うひひのひ。そしてDNA柳澤社長による挨拶。
坂出港で獲れたアジのなんとかサラダ。
スズキのジャガイモポタージュ。
牛肩ロースのロースト。
文旦と牛乳のジェラート。
うっちゃん 「このコースでなんぼな〜ん？」
OGUNIシェフ 「3,000円前後で考えてます。」
醤油大好きで、フレンチの味なんてちっともわからんけど、どれも無理してない美味しさでお腹が喜びました。こんな店、高松にもあったらいいのにと思わせる店です。4月8日がオープンです！
最後に全員で写真撮影。そして、次は来週から、このデザイナー＆工事チームで牟礼町のカフェ工事に突入です！こんな仕事の仕方、ええやん、ええやん。
OGUNIさん、みんなが応援してますよ、えいえいお〜。
renovation shop project
