つまみ部のつまみ

ちゃんとしたレシピに法りお酒に合うつまみを作るつまみ部、お酒飲めなくても参加してます。

vol.1は「ハーブが香るトスカーナフライドポテト」



途中、生ニンニクがさく裂するハプニングにも見舞われましたが、どうですかこの出来栄え。カリッカリッでビールにぴったり。揚げたての熱々はもちろん、ちょっと冷めてもオイシイ。いやいやうますぎ！これで得意料理が一つ増えちゃったもんね。



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