パティシエチーム5人とスタッフチーム9人+店長と店長未来の彼女の総勢14人+2アカチャンで、賑やかで楽しい夜を過ごしました。
メインディッシュの鴨料理
「特別なシャンパンがございますがいかがでしょうか？」
「なんぼするんなえぇ＝。」
「70,000円でございます。」どっしゃ〜。
パティシエチームは次の日、仕事があるので残念ながら食事だけでしたが、スタッフチームはほぼ貸切状態でオーベルジュに合宿となりました。
SOURIREさん、川東菓子店+はなちゃん、るたんですりーずぬかちゃん、通常の仕事をこなしながら、全部で25種類ものシロップを提供してくれました。毎週、新しいメニューを楽しみに通ってくれている方も何人もいました。
そしてそんなに広くもない店内は毎週毎週7人のスタッフでテンテコマイ。スタッフはひだまりあぱーとの入居者さんだったり、過去に工事をさせていただいたお客さんだったり、はたまたそのツナガリで強引に引っ張って来られて、気が付けば3か月間日曜日休みなしで手伝っていただきました。皆さん、本当にありがとうございました。お蔭様で「HIDAMARI KAKI-GORI STAND」大盛況のうちの終えることができました。
ああ、ほんまに楽しかった！また来年もどうぞよろしゅう〜に〜。と、つづく、、、のだ。
打ち上げ＆合宿に参加してごきげんなこども店長のそうさん！来年もたのんまっせぇぇぇ〜。
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