2016年01月16日
明日は内覧会!
トラスト高尾チーム+ありぱん+さとちゃん+高橋D+ひろさん&つかっちゃんのフルキャスト。私は、マイケルが待ってるので、これにてドロンしましたが、今夜は夜を徹してやっつけてくれてる事でしょう。
明日のマルシェで提供する「屋島のスィートポテト」自信作だそうです。
実は、前日までのスィートポテトはこの作り方ではなかったそう、パン屋のねえちゃんがさとちゃんのお土産に買ってきたスィートポテトが衝撃的に美味しくて「これじゃあかん!」と職人魂に火が付いた。
まずは材料のさつまいもを焼き芋にするところからはじまり、ひと手間もふた手間もかけて、ちょちょいのちょいと秘密の隠し味を入れて、この味に辿り着いたそうです。一個百円是非食べてみてくださいね。
しかし、職人肌系の人は、なかなかどうして拘りが半端ないです。美味しいと言って貰いたいが為には、努力を惜しみません。いやはや、メンドウクサイワ。
いよいよ明日、お披露目です!ひゃっほう。営業的には既にノルマを達成したけん、明日は楽しむのみ!マルシェに参加していただいている関係者のみなさん、明日はよろしくお願いします。
いよいよ明日1月17日の内覧会です。マルシェ情報更新してます。