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2023年02月16日

諸般の事情

新入社員のシュンスケ、なかなかの働きもんです。
業務用自動皮むき器の事なんですけどね。

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毎年、レモンだけでも平均500㎏を一つ一つ手剥き、レモンが一番肩凝るそうです。
一台で、リンゴ、キウイ、レモン、みかん、柿、梨、洋ナシなど20種類以上の皮むきが可能。
ボタン一つで時間400個以上の皮をくるくるくるくるくるくるくるくるくるくる～。（アストラ社の回し者ではありません。）

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レモンでいえば、外の黄色い部分の皮を剥いた後、続けて白い中のワタも剥ける。
ワタの部分は苦みが強い、とはいえ無くては美味しくできない、バランスが重要。これは画期的。

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店内および事務所周辺が、レモンの匂いに癒される時期。
諸般の事情により、高松店＆鷺沼店共に、5月～特に7月8月週末も含めて働けるスタッフ大募集！
高松店＆鷺沼店共に、年間通して働きたい方もご相談ください。
（諸般の事情、なんやと思います？私に会ったら直接聞いてください。）




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posted by うっちゃん at 16:19| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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