えいえいお＝。

三谷町の松本農園のさぬき姫。

大鍋いっぱいのいちご１５�s分。

砂糖の量は内緒、いわゆる企業秘密。

大丈夫、果物だから太りません。（それはうそ。）

ここから、一番手間が掛かるすももの加工が始まります。

去年、種抜き機、手に入れたから１００キロでも２００キロでもやります。（これもうそ。）

店に隣接する第一加工所は、いつも甘酸っぱい匂いで癒されます。（これはほんま。）

今期はおそらくシロップ仕込み量５，０００キロを超えるんじゃないかと思われます。

いつの間にか、こんな事になってて、仕掛けた私自身が一番びっくりやわ。

甘いものには、人を団結させる力があるんだと思います。えいえいお＝。