2025年02月04日

二番手の女

2025年度のシロップ作りが本格的に始まりました。

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マルク農園 組橋さんちのキウイ。
キウイってすごく美味しいのに、かき氷にするとちょっと地味で人気がない。
(キウイ、柚子は二番手の女と言われてます。)
価値を付けて売れるようにするのが、運営側の大切な仕事。
思いついたアイディアがあるので試してみます。

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今期こそは、賄いを定着させるべく頑張ります!
その1 制限時間一時間。
その2 ひと鍋で完結させる。
その3 おいしい!

今日は「しっぽく蕎麦」(大島製麺)ぶっかけて食べる。
料理上手なそこのあなた!この席(賄い部)は手を挙げて貰えればいつでも譲ります。ほんまやで!



posted by うっちゃん at 13:22| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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