姉妹店ハレノチキイロ

「HIDAMARI KAKI GORI-STNAD」高松店

「SETOUCHI HIDAMARI KAKI-GORI」鷺沼店

「ハレノチキイロ」春頃、鷺沼店の姉妹店が新しく加わります。

本業が不動産と建築業、家賃いらん！自社で工事できる！

飲食業に足を突っ込んだのは、そんな不純な動機です。

今日のフルーツレスキュー、引き取りに行ってみないと、何がどれだけ渡されるかわかりません。

多種多様の果物を、その場その場で判断してシロップに仕込んでいきます。

決まったものだけを決まった量だけするのと違って、失敗もありますが、新たな発見もあります。

まるでゲームやん。

ただいま、瀬戸内レモンをじゃんじゃん仕込み中。

地元で採れた旬の果物を農家さんからいただいて、自社加工してるからこそ見えてくるものが違ってきます。