2025年08月03日

家族経営

何ができるか、何をすればいいのか。
考えている時が楽しくもあり、苦しくもあり。

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高松市観光町 「ひだまりあぱーと」
1号室と2号室と、改めてリノベーションの計画中。

好きな事で無ければ突き詰められないし、継続できない。
利益が出ないと事業として成り立たない。
とはいえここまできたら、利益だけが目的じゃない。
一番は楽しいこと、喜んでもらえる事。と、いろんな思いが交錯。
決して足を踏み入れてはいけないはずの飲食の沼に飲み込まれるのか。

今日もひろさんは、事務作業の合間に、かき氷屋の洗い物係り3時間、これぞ家族経営の原点(笑)


posted by うっちゃん at 17:25| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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