2025年10月12日

ヤギのチーズ@めぇぇぇぇえぇぇ〜。

鷺沼からの更新です。

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生ハムいちじく、シェーブルのクレープ。
(ラフランスと柿もてんこ盛りにしてもらいました。)
シェ―ブルとはヤギのチーズのことらしいです。
注文を受けてから、チーズを卵と生パン粉を付けて、香ばしく焼く。いちいち手が混んでます。
ドレッシングが絶品、高額なバルサミコ酢らしい。。。

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もちろんお好み焼きの方が好きやけど、これもおいしい!


posted by うっちゃん at 20:26| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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