2026年01月06日

親鳥

家族で年始会。

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高松市塩江町「いこい食堂」
山間部出身の私にとって、幼少期に手に入る肉は親鳥のみ。
うどんもカレーも、親子丼もチキンライスも、菜っ葉の炊いたんも、なんならすき焼も、すべての料理のベースが親鳥でした。
(なんかすごく貧しい感じがしますが、時代です、時代。)
この中華そばもどこか懐かしい故郷の味、こってりした「おでん」も見逃せません。

ひろさんもそこそこ田舎のくせに、私の田舎度合を何十年たってもネタにします。目糞鼻糞を笑う。

posted by うっちゃん at 17:32| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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