「かき氷」鷺沼店も終了しました！

鷺沼からの更新です。
「SETOUCHI HIDAMARI KAKI-GORI」鷺沼店、8月31日本日で今夏の営業を終了しました！4時前に店に到着すると外に待つ人もいて、しっちゃかめっちゃかの忙しさ。暑くて長い、そして楽しい夏の終わりです。



娘たちには、びっくりするほど甘いおとんのひろさん。

駅からもやや距離のある住宅街のど真ん中での開店は、私にとってもチャレンジでした。沢山の「おいしい」「かわいい」の声に元気を貰いました。来年もこの場所で「かき氷」やりますので、楽しみにしててくださいね。そして私のチャレンジは、、、、まだまだ次につづく。。。。。のだ。

異業種格闘技＠鷺沼合宿8月＠最終日

異業種格闘技＠鷺沼合宿8月＠最終日は自由行動となります。
サンダルのパテシェは5時起きで、吉祥寺の羊羹をゲットしに行きました。マネジャー（奥さん）へのお土産がたんまりあります。夫婦仲が良いこと、これが基本ですね。これができたら半分成功したようなもん！そう簡単にできんのが世の常。（笑）笑い事じゃない。















食べたのはこんなもんじゃない（笑）



珍道中楽しかったです。別行動で何の連絡もしてないのに、帰り同じ新幹線にのってるって偶然にしてもすごいね。定期開催やらねばならぬ！お疲れ様でした！

異業種格闘技＠鷺沼合宿8月＠3日目

鷺沼からの更新です。
鷺沼異業種合宿３日目の今日も、都内の西から東まで良く歩きました。台風一過でちょっとだけ涼しくて助かりました。



新宿駅南口「TORAYA CAFE AN STAND」パテシェと建築系と、視点が違っててなかなかどうして面白い。



一日ほぼ甘いものを食べ続けた後の、、、、「とんき目黒店」1939年の創業、カウンター席からは職人技に見惚れて待ち時間もワクワクできます。恐れ多くも鷺沼のカウンター形式はここを参考にさせてもらってます。（笑）こんなうどん屋もあったらええのに。。。。。と、なぜかうどんに結びつく。

帰り道、食べ過ぎで最寄り駅まで我慢できず、一人途中下車。食べて食べて食べてまた食べて、その後に何か掴めるものがきっとある。。。おやすみなさい。

異業種格闘技＠鷺沼合宿８月＠2日目

鷺沼からの更新です。
鷺沼駅に着いたら、事故の影響で一時間遅延。急遽行き先を逆方向の鎌倉へ、いざ出発！



まるで地元の人のようなサンダル履きのパテシェ！（笑）



店名は日本語じゃないと何度聞いても覚えられない、困ったモンです。有名なカレーの店、普通なんだけど普通じゃない、ガツン！



大きなカウンターの手打ちうどんの店「カレー食べてから行こう！」心に決めてたのに、一すすりも入りそうになくて断念。ああ、残念。鎌倉以外に近いのでまた来ます。



うどん屋さんの近くに、いつも行列のできているお店があります。若い女性が多く、飲食ではありませんでした。色々と学びがあります。



ぎゅぎゅぎゅぎゅ＝と方向転換して「HOUSE VISION　2016　TOKYO EXHIBITION」開催会場へ！









食べて食べて、また食べて、ようやく本業の学び。またしてもガツン！楽しい♪
この後、二女と合流して、次の日に備えるために今夜も寝る。

異業種格闘技＠鷺沼合宿８月初日

鷺沼からの更新です。
パテシェ、デザイナー、建築、不動産と異業種で第一回目の合宿、高松駅より出発です。（第一回ということは第２回も３回もあるってこと、参加者募る！）
そして、今日は午後から台風が関東エリアに上陸、、、、つまり台風に向かって突き進みます。



今日もあんぱんまんトロッコ列車に遭遇しました。





強風過ぎて外観は撮れません、吉祥寺の「pâtisserie A.K Labo.」甘いもの食べない派としては、一個でお腹一杯です。甘いもの系、食べ続けるのは修行かもしれない。。。。。





住みたい街ランキングNo.1（今年は違うけど）個性溢れる店がひしめいていて実に楽しそう、毎日の暮らしが楽しめそうです。



絵心もある粋な張り紙、こんなんさらっと描けるようになりたいわ。ひとまず1日目は無事生きて帰れました。明日からのパンパンの予定に備えて寝るとしよう♪

甘い夢！

鷺沼からの更新です。
この暑さのせいか、珍しくちょっとのんびりしたいと思ってます。ああ、私もトシトッタって事かぁ〜。





２拠点生活をはじめて一年半になります。得るものがあると確実に実感できるようになりました。「こうなったらええな。」を実現するためには、遠回りが一番の近道なのか、、、どうせならもっともっと近道したいのに。甘い物好きでは無いのに、甘い夢が叶いそうです。



そして私の中では、次の年の展開がはじまってます。。。どこまでセッカチなんだか。

鷺沼合宿＠8月

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暑い暑いと言っても涼しくなりませんが、それにしても暑いですね。



代々木八幡エリア？にオモシロいスポット発見！３畳+トイレｘ３室の古いアパートをコンバージョンして泊まれるシェアオフィスになってました。個性のある店舗も次々できていて生活を楽しめそうです。



３６５日パン屋さんがやってる、１５℃というカフェ、居心地がいいには訳がある。
日が暮れる頃、、、、「いまね、すんごい近くにいるの。行ってもいい？」ビーフンデザイン肉祭りに参加しました。





忘れちゃいけない「鷺沼合宿＠8月」やっぱり、食べてばっかり！

そうめん、冷や麦、うどん

鷺沼からの更新です。



今日の賄い、いつものそーめんもオリーブオイルでちょっと余所行きのお味にっと！
それにしてもこの暑さ、尋常じゃございません。



賃貸は動きが早いです。ひだまりあぱーとしうん201号室、ひだまりあぱーとまつしま6号室、入居が決まりました。更新が追いついてなくてすみません。



昭和町賃貸併用住宅、価格決まりました！バナークリックしてね！



鍛冶屋町「三友ビル」飲食店テナント募集してます！バナークリックしてね！

暮らしをリノベするひだまりリノベチームのチャレンジショップです。
「HIDAMARI KAKI-GORI STAND」高松店（ひだまりあぱーと）
「HIDAMARI SETOUCHI KAKI-GORI」鷺沼店（RENOWA-SAGINUMA）
「HIDAMARI COFFEE STAND」（RENOWA-YASHIMA)




「SETOUCHI HIDAMARI KAKI-GORI」

チームワーク

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今回上京した目的の一つを終えました、楽しい展開に繋がるといいな！



甘夏（川東菓子店）ｘ甘夏バジル（るたんですりーず）

今年の1月にフランスに行こうと準備してたら例のテロ。延期して8月末に予定してたらまたしてもテロで断念せざるを得ませんでした。これは行くなという事だなと気持ちを入れ替え。再来週「川東菓子店」の川東さん、デザイナーの高橋さん、つかっちゃんと四人で旅にでます。なんだこの纏まりの無さは（笑）業種の枠組みを超えて仕事できるチームワークの良さがひだまり不動産の強みです。これまた珍道中になること間違いなしです。ああん、楽しみ♪

すいか

鷺沼からの更新です。
昨夜、急遽上京しました。いつものカバン一つあれば、たった今からだって出張できるこの身軽さ！女とは思えんな。と自分で突っ込む。





ほんの５分のすいかBefore~After

「SETOUCHI HIDAMARI KAKI-GORI」住宅街のど真ん中でゼロからスタートして週末ごとに少しずつ増えてきました。まだ終わってませんが、やったものにしか分らない達成感があって気持ちええ〜。

暮らしをリノベするひだまりリノベチームのチャレンジショップです。
「HIDAMARI KAKI-GORI STAND」高松店（ひだまりあぱーと）
「HIDAMARI SETOUCHI KAKI-GORI」鷺沼店（RENOWA-SAGINUMA）
「HIDAMARI COFFEE STAND」（RENOWA-YASHIMA)




「SETOUCHI HIDAMARI KAKI-GORI」



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RENOWA-SAGINUMA VS MANNAIN

「RENOWA-SAGINUMA」を仕事場として使っていただいているマンナインさんより、撮影時の写真をいただきました。
屋上も、私の部屋も、SETOUCHI KAKI-GORI STANDも、とても素敵に使ってもらって嬉しいです。



















洋服も可愛いい！私も欲しい！娘達と色違いとか、、、、やりすぎか。
素敵な洋服のお陰で場所もますます映えて、ええ感じ。高松も鷺沼もこんな素敵な方達に恵まれてほんまに幸せや〜。色々な偶然が重なっていまの仕事をしてますが、私自身がもっと変わらんとあかんな〜とつくづく。

マンナインさん、高松ではまだ取り扱っていません。取扱店、募集！！！（勝手に）

不動産+建築＝街作り！

鷺沼からの更新です。
先日の事、駅まで歩いて行こうとしていると、お隣さんが丁度出かけるところでした。
お隣さん　「駅までいらっしゃるの？乗っていきなさいよ。」
このお隣さん、80歳過ぎのイワユルおばあちゃんと言われる世代。とはいえ、まだ現役で働いていて車はベンツ、かっちょえぇんか〜。こんな歳の取り方ええね！お言葉に甘えて駅まで乗せてっていただきました。はい。



ビーフンデザイン進藤さんの代々木の事務所から歩いて5分の所にかき氷屋で有名なセバスチャンがあります。この日はTV撮影が入っていて残念ながら食べられず。。。。。









このエリア、徒歩圏に店主の個性が溢れる素敵なお店が一杯あります。
進藤さん　「ここ数年のうちにこんなになった、最初は何も無かったのにね。」
進藤さん、先見の明があるというか、付いているというか、持ってますね。ここら辺は一級建築士じゃなくて不動産屋的資質やよね。
よくあるショッピングモールじゃなくて、こんな町並みが増えたら、商売する人も住む人も両方とも喜ぶ、こんな街づくりが理想ですね。ああ、やってみたいな。
今から、新幹線でいつものシュウマイ弁当食べながら帰ります！

市場調査！

鷺沼からの更新です。
あまり暑くならないうちに、、、気になるお店を巡ってきました。





表参道で待ち合わせて、COBI-COFFEE、、、、、ぬぬぬぬっ、数年前に来た事あるじゃない。そうなの、そうだったの。ここだったのね。もちろんかき氷も頂きました。
アパレルとコーヒーショップと靴修理の複合店、確か数年前もオモシロいなと思った気がする。だからどうなんだ。



初台の「サンデーベイクショップ/Sunday Bake Shop 」とにかくカワイイ、素朴さがなんともカワイイ。
どこかで見たことがある人がいるなと思ったら、、、三軒茶屋にある「かき氷屋さんばんぱく」のあきさん（二女と同じ名前なので絶対に忘れない。）と偶然遭遇しました。こんな偶然あるんや、びっくりたまげる。
普段は関係者としかできないかき氷談義を他店の方とできてとても楽しかったです。広い広い都内で、こんな偶然があるとは、なんか勝手に縁を感じてしまいますね。
明日の午後から、移動して高松に帰ります。

ブルーオーシャン戦略

鷺沼からの更新です。
リノベーションは12年前から、かき氷屋は４年前から、どちらもブームより少し早く事業展開（大げさ）しました。
リノベーションは他社の真似をした訳ではなく、どこかで目にしてきたあれとそれとこれを繋ぎ合わせて事業としての仕組み作りを考えてという感じです。
鷺沼での「SETOUCHI HIDAMARI KAKI-GORI」も「なんで鷺沼なんですか？」「なんでかき氷なんですか？」どれだけの人に聞かれたことでしょうか。その言葉の裏には「そんな住宅街では絶対に無理だよ。」という意味が含まれてます。そりゃそうだわな。「HIDAMARI KAKI-GORI STAND」高松店、「SETOUCHI HIDAMARI KAKI-GORI」鷺沼店、「HIDAMARI COFFEE-STAND」どれも小さな店舗ですが、ひだまりイズムを感じて貰えると嬉しいです。

鷺沼で出来た、同世代の友達（勝手に）古里は香川県で某金融機関勤務の、、、、名前知らないぞ〜。
「うっちゃんの、そのやり方、ブルーオーシャン戦略って言うんよ。知ってる？」知らないよ。きっと単に天邪鬼で、人と同じ事やるのが嫌なだけ。会社を存続させるためにしっかり利益は生みたいけど、それだけじゃ継続できないと教えてくれたのは、私とは守備範囲の違う二人のデザイナー。この存在はとても大きくて、感謝してもしきれない。ずっと一緒に仕事していく事でいつか恩返ししようと心に決めています。もう少し待っててね。（渋ちんな私にこう思わせるふたりってやっぱり凄いわ。）



代々木5丁目にあるビーフンデザインビルの1階に「SETOUCHI HIDAMARI KAKI-GORI」代々木公園店が週末だけオープンします。メニューは「温州みかん」一種類だけ、テイクアウト店です。フランチャイズではなく友情出演みたいな感じかな。プレオープンは7月18日（月）12時プレオープンです。鷺沼店ともどもよろしくお願いします。




暮らしをリノベするひだまりリノベチームのチャレンジショップです。
「HIDAMARI KAKI-GORI STAND」高松店（ひだまりあぱーと）
「HIDAMARI SETOUCHI KAKI-GORI」鷺沼店（RENOWA-SAGINUMA）
「HIDAMARI COFFEE STAND」（RENOWA-YASHIMA)

「SETOUCHI HIDAMARI KAKI-GORI」「HIDAMARI COFFEE-STAND」アルバイト募集中！詳細はメール[e-mail]まで、お尋ねください。

ピクルスとあんこ

鷺沼からの更新です。



「おひさまシフォン」吉田先生のレシピとスパイスでピクルス漬けてみました。
元来、料理は大好きだった、、、、、はず、なのに、娘達がそれぞれ独立してからは、忙しさにカマケテすっかりサボってます。こんなんじゃ、あか〜ん。



高松では、御菓子司 陣屋さんの店舗隣のあんこ製造工所の工事がはじまります。留守にしてても順調に進んでいて安心、安心。和菓子屋＝餡子＝ひょっとしたら来年は、和のかき氷が登場となるのか。。。陣屋さんのデザインはみやもっちゃん！暑い中ですが、頑張りましょう。




暮らしをリノベするひだまりリノベチームのチャレンジショップです。
「HIDAMARI KAKI-GORI STAND」高松店（ひだまりあぱーと）
「HIDAMARI SETOUCHI KAKI-GORI」鷺沼店（RENOWA-SAGINUMA）
「HIDAMARI COFFEE STAND」（RENOWA-YASHIMA)

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鷺沼かき氷合宿＠７月

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いつもの様に物件を検索してて、オモシロい物件を見つけてしまいました。凄いど田舎で難易度が高いです。思い浮かぶのは陶芸家の工房？さぬき市のとある駅から車で40分、なんか使い道がありそうで、なさそうで、悩ましい。田舎にありそうな古民家ではありません。物件に惚れてはいけないけど、既に惚れてるかも。まずいぞ。



「SETOUCHI HIDAMARI KAKI-GORI」営業を終えて、二女とたまプラーザ駅前に新しく出来た業態のスターバックスでかき氷会議。夏のかき氷はみんなを笑顔にしますね。明日は暑そうでかき氷日和！




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「HIDAMARI KAKI-GORI STAND」高松店（ひだまりあぱーと）
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「HIDAMARI COFFEE STAND」（RENOWA-YASHIMA)

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2拠点生活のススメ

鷺沼からの更新です。





すぐ近くに「國學院大學」広大な運動場があります。一坪いくらするんだ、、、なんてね。



ちょっといじればスゴク良くなるのに、放置されているワンルームらしいアパート、、、もったいないなぁ。
高松と鷺沼との2拠点生活という贅沢な仕事の仕方＆暮らし方をはじめて一年半、地方都市と都会との良いとこ取りで堪らなくええよ〜。人生を豊かにする為に、色々な形の2拠点生活お薦めします♪

アルバイト募集！

鷺沼からの更新です。
午前と午後と商談と案内を終えて、夕方マリンライナーに乗り込み23時に鷺沼に到着しました。移動中は動けないので、じっくり考えるのにぴったりな時間にもなります。





昨日の出来事、RNC西日本放送から突撃取材をうけました。シャケちゃんTVデビューです。
明日は早い時間にビーフンデザイン進藤さんと待ち合わせ、早く寝ないと。ｚｚｚｚｚｚｚ。




暮らしをリノベするひだまりリノベチームのチャレンジショップです。
「HIDAMARI KAKI-GORI STAND」高松店（ひだまりあぱーと）
「HIDAMARI SETOUCHI KAKI-GORI」鷺沼店（RENOWA-SAGINUMA）
「HIDAMARI COFFEE STAND」（RENOWA-YASHIMA)

「SETOUCHI HIDAMARI KAKI-GORI」「HIDAMARI COFFEE-STAND」アルバイト募集中！詳細はメール[e-mail]まで、お尋ねください。

楽しい予感！

鷺沼からの更新です。



素敵なコーヒーショップの存在が気になる、今日この頃。





「SETOUCHI HIDAMARI KAKI-GORI」鷺沼店、週末2日間の営業を終えた所で、進藤ファミリーがやってきた！また楽しい事が始まる予感。

暮らしをリノベするひだまりリノベチームのチャレンジショップです。
「HIDAMARI KAKI-GORI STAND」高松店（ひだまりあぱーと）
「HIDAMARI SETOUCHI KAKI-GORI」鷺沼店（RENOWA-SAGINUMA）
「HIDAMARI COFFEE STAND」（RENOWA-YASHIMA)




「SETOUCHI HIDAMARI KAKI-GORI」




「RENOWA-YASHIMA」DANCHI　203号室販売中！



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キャンプする！？

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「RENOWA-SAGINUMA」屋上に手摺が付きました。高台にあり、ここからの眺めは最高なん。
テント張ってキャンプする！？
映画上映会する！？
「ねこねこねこね」LIVEする！？



鷺沼駅徒歩2分「THE MODERN COFFEE」このエリア個性のある店が少ないです。スペシャルティ・シングルオリジン専門のコーヒー店だそうです、コーヒーのことちっともわかりませんが美味しかったです。

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「HIDAMARI KAKI-GORI STAND」高松店（ひだまりあぱーと）
「HIDAMARI SETOUCHI KAKI-GORI」鷺沼店（RENOWA-SAGINUMA）
「HIDAMARI COFFEE STAND」（RENOWA-YASHIMA)




「SETOUCHI HIDAMARI KAKI-GORI」鷺沼店、25日（土）26日（日）昨年、高松店で色んな意味で話題となったトマト＆ライチ数量限定で販売です！




「RENOWA-YASHIMA」DANCHI　203号室販売中！



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